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勤美誠品綠園道這座垂直生態花園的綠色奇蹟

一直被列入我到台中必訪的名單當中

 

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很難想像,原本這兒只是一座包覆著鐵皮的半廢棄停車場大樓

為了讓這棟建築與周邊萬坪的綠意融合,回歸屬於這片大地的最真風貌

勤美集團決定將環境四周的綠意,往建築牆面延伸

直接用植栽當做建材,成為建築的一部分

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商圈周圍的綠意和創意

讓人覺得這座美麗的城市會呼吸~~

 

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這輛流動咖啡販賣車為這片綠意添上了繽紛的色彩和陣陣的咖啡香~~

 

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廣場上一群無辜的流浪貓狗正等待著善心人士認養

而一旁的路上剛好停放著外送寵物料理的車

這畫面是何等天堂與地獄的諷刺

寵物也是有智慧和感情,飼養之前千萬考慮清楚

能否對待牠們像家人一樣不離不棄

試想如果沒有這些愛心義工,牠們的命運又將會如何?

 

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在公益路上勤美誠品的後方停車場

遠遠就看到這長長的排隊人龍

 

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需要排隊等候吃個美食,通常不會是我們的選擇

但在台灣或日本如果時間許可,偶爾為之也蠻好玩的

而且蔥油餅可是我最愛的小吃之一

好奇的我們走過來看看

有電視台或名人報導過的店家,人氣指數果真不同

為何叫「超三代」,是經營超過了三代的歷史嗎?

 

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排隊的時候,店家就已經先拿單子讓我們點餐了

特別的是他們家的蔥油餅加蛋免費(一律都加蛋),所以不想加蛋要先說

我們就點了一個50元的蔥油餅總匯試試

 

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蔥油餅加了蛋下鍋油炸到酥脆金黃,蛋炸到半生熟狀態

上頭塗上類似醬油膏的醬汁,再鋪上九層塔、酸菜肉鬆、香腸

等候約10多分鐘的豪華版蔥油餅終於到手

我們走到斜對面的公園一邊看著街頭藝人表演,一邊吃著蔥油餅

味道很像早餐的飯糰,只是以酥餅取代了糯米

吃不到蔥的香味而是九層塔的味道

滿嘴的油膩和生蛋黃加醬汁的黏糊

沒有傳統蔥油餅的酥香,吃到最後只覺一「膩」

也許單點蔥油餅加九層塔會比較好吃吧

只能說「吃」這回事是很主觀的,青菜蘿蔔各有所好!

 

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台灣的夜市小吃聞名全球

許多創意的源頭就是來自滿足消費者挑剔的嘴

來到台中就不能錯過知名的觀光夜市「逢甲夜市」

夜市的範圍大概是在文華路、福星路、逢甲路附近,幅員廣大

走進巷子內,很多著名的攤販林立兩旁

店面和攤位合計大概有將近2000個

都在逢甲大學外圍附近,這裡的同學們太有口福了

 

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日船章魚小丸子

這家店在逢甲可是天天大排長龍

應該沒有人不知道日船章魚小丸子的

電視、雜誌、報紙等也相繼報導過此店

 

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沒有繁複的餐點種類就是兩種選擇原味或芥末章魚小丸子

 

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整排的工作人員不停地翻轉著小丸子

 

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從倒漿放料翻轉到裝盒工作人員手腳快速俐落

雖說是大排長龍,但不一會兒功夫,熱騰騰的丸子就到手了

 

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店家的包裝像隻小船有創意又方便提拿少掉了塑膠盒和塑膠袋非常健康與環保!

 

章魚燒  

熱熱的丸子外酥內軟,上頭的柴魚片還在跳舞呢,加上沙拉醬和芥末醬那可是超棒的嗆滋味~~

 

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真不巧,到了台中這天剛好是週末假日

只見滿坑滿谷的人潮

我們已經不知道該往哪裡走才好

夜市美食攻略就是哪裡有人排隊就往哪走就對了

 

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無骨雞腿排加越式生菜,看起來好像不錯~

 

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炸的香脆金黃的雞腿排,軟嫩多汁,味道鮮美

搭配酸酸甜甜的生菜又健康又解膩,讚!

店家佛心來著,現場吃還可以免費續加生菜

只是站在這又窄又擠的巷道吃東西,難度恐怕有點高吧!

 

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無骨雞腿排旁邊的月亮蝦餅看起來也不錯~

但是人擠人加上已經吃了兩道小吃,先逛逛其他的攤位再說~~

 

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阿華黑輪店

這家開了15年的老店,當初逢甲夜市只是個菜市場的時候便開到現在

生意一直都很好,人氣超夯自有他的道理

 

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老闆堅持使用他辛苦熬製的大骨湯

再加上種類不少的美味黑輪、魚板、米血、高麗菜、貢丸…等等

 

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些美味小吃是何等的誘人啊!

 

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這家臭豆腐也是拿號碼牌的排隊人氣美食

 

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油炸過的金黃超厚臭豆腐搭配店家特調的醬汁

只可惜我們的胃已經沒有空間收容這些美食

走馬看花就好下次來一定要試試!

 

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懶人蝦

這名字取得好周遭有許多朋友想到剝蝦殼,懶到寧可不吃~~

 

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碳烤香脆的活沙蝦,不需剝殼即可享用

口味變化多端,有原味、麻辣、咖哩、胡椒鹽、哇沙米、泰式檸檬等10多種口味

也是需要排隊領號碼牌才能享受的獨家美味

 

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看到這家豬血粿的英文名字,我們忍不住的笑出來

老闆你真是 Bloody Cool 給它取名 Bloody Cake帥啊!

 

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香港九龍城的茶都賣到台灣啦,且在台灣發揚光大有些茶恐怕在香港本地都喝不到的!

 

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最後買了些滷味回飯店當宵夜

有機會逛逢甲夜市,請帶著空空的肚子來

從夜市頭吃到夜市尾,每個攤子都試它一下,花少少錢吃它個飽飽飽~~~

 

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今晚入住離台中市區約半個小時車程的日光溫泉會館

接待大廳寬敞明亮,線條簡約,空間舒適

 

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原色木質,柔和燈光,浪漫紗帳,襯托滿室的風雅

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屋內有個質樸小巧的和室, 優雅簡約的旅住空間

 

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寬敞的衛浴設備與房間差不多大小

溫泉按摩湯池,洗去旅人一身的疲憊

 

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泡過溫泉一夜好眠後

神采奕奕來到位於日光溫泉會館一樓的 Flora 花見餐廳享用自助百匯早餐

 

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有中式及西式的多種豐富早餐

 

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還有現場烹煮的各種美食供您選擇

 

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說實話,飯店千篇一律,大同小異的早餐已經很難引起什麼食慾

但一碗熱熱的清湯麵倒是讓味蕾甦醒了過來

 

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美麗寶島的甜美水果怎可錯過! 還有養樂多讓你喝到飽,太幸福了!

 

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台中真是個好地方,有機會我不介意在這座城市多待些時間~~

 

台中日光溫泉會館

址:台中市北屯區東山路二段光西巷78

電話:04-22399000

訂房訂席專線:04-24392929

網址:http://www.thesun-resort.com.tw/
 

 

 

   

 

 

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