1  

店如其名

只有一個「鮮」字可以形容

 

22

鮮魚店原本在台視後面的小店面

到現在位於台北市小巨蛋旁的北寧路上

三層樓面的用餐空間更加寬敞舒適

 

20

有別於一般海產熱炒店的吵雜擁擠

這裡的用餐環境比較乾淨也安靜

 

2

老闆每天從澎湖空運野生的現流海產來台北

與很多海產店水族箱裡養殖的生猛海鮮味道是大不同

海產店吃的就是個「鮮」

喜愛鮮味的饕客們在此應該不會失望

 

17  

店裡無固定菜單

而是老闆視當天買到的食材而定

 

3  

點菜阿桑會介紹當日有些什麼新鮮貨

依照顧客需求並建議各種適合的料理方式

幾個人消費?預算多少?有無喜愛的口味?

多少人就做多少份量

兩個人來也可以點多樣的的菜色 

非常貼心的服務,態度也好親切

如果是一般傳統的熱炒店

人少還真不知該怎麼點菜

 

4

招牌透抽米粉湯 $100 (2人份)

一人份$50,隨您點幾人份都可以,便宜又大碗

 

5

透抽米粉與傳統旗魚米粉不同

透抽米粉用的是粗米粉

湯頭原汁原味鮮甜無比

加點芹菜珠,透抽蘸哇沙比,別有一番滋味!

 

6

炒野生海瓜子 $250

精選的海瓜子肉厚飽滿與大蒜、九層塔、辣椒拌炒

口味算是今天的菜色當中比較重的一道菜

 

7

油爆小卷 $110 (3隻)

發揮原味烹調的功力

鮮、甜、鹹、香,口感俱足

海鮮、海鮮,吃的可是這鮮味啊!

 

8

白灼沙蝦 $250

不需任何沾醬就非常清甜的鮮蝦

 

9

鮮炸蚵仔與九層塔 $250

現流布袋蚵仔,肥美清甜與九層塔一起料理是最搭的組合

 

11

自製手工花枝丸 $110 (3)

用料實在,口感Q彈,還能吃到大塊的花枝肉

味道、口感、鮮度與外頭一般的花枝丸不太一樣

 

12

澎湖加網魚 $630 (3)

 

13

深海魚類,肉質細,刺又少的高級魚類

 

14

沙公 $1140

只要夠新鮮,清蒸就能突顯沙蟹的鮮美,一口咬下香氣四溢

 

15

肉質鮮甜又飽滿肥美

 

16

吻仔魚莧菜 $160

 

19

這頓飯總結下來加生啤酒$3200 (3人)

以台北的物價水準來說,不算便宜

但能吃到這麼新鮮的海味倒也值得

不用過多花俏的調味就能嚐到單純的鮮甜

也只有新鮮的食材才能達到原汁原味的最高境界

 

21

鮮魚店

地址:台北市北寧路24號

電話:02-2579-1650

營業時間:午11:30 – 14:00 晚17:30 – 22:00

每月第 2、4 週日公

 

 

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