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很多華人到了國外旅遊還是無法擺脫吃米飯或中國菜的習慣

其實偶爾跳出習慣的框框

窺探一下在地餐飲文化的不同風貌

您會發現美食也是貼近一個國家和一個城市最真實生活的方法

 

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Ashmore Rd. Seafood & Steak 

離黃金海岸市中心約10-15分鐘的車程

只能以大、好大、超大~~來形容

不但用餐空間大到可容納2000人次

其份量更是大到能吃完的客人還真是不多

 

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一家餐廳能夠經營超過50年以上必有其過人之處

來到澳洲自然不能錯過肥美清甜的海鮮和溫體新鮮牛排

 

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店內的大片牆面貼著希臘風景圖片

老闆 Jim 來自希臘,風雨無阻,幾乎天天駐守在店裡

不管生意再怎麼好也很少看到老先生有一絲笑容

雖然不愛笑,但人還是不錯的

有時和他開玩笑‘是不是錢賺到沒時間花,所以笑不出來?’

 

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看過電影我的希臘婚禮My Big Fat Greek Wedding

就可以知道希臘人是很重視家庭親情和豪邁飲食的文化

因此來到這兒用餐就像到希臘朋友家作客一樣

份量豪邁十足,多到每次都得打包回家

建議兩個人點一份餐就足夠了

而且這裡的份量和用餐環境並不適合情侶的浪漫晚餐

 

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進入餐廳後,由服務員依來客人數多寡帶位

不同桌面大小的用餐區好像走迷宮一樣

坐定後服務員倒水並提供點餐單讓客人挑選

勾選後記得看桌面上方的號碼牌填上桌號

就完成點餐~~

 

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超過25000瓶的葡萄美酒供賓客選擇

 

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可以到櫃台詢問並點酒

 

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入口處的右方有一長排的冰箱

展示不同的餐點供賓客選擇

主菜選定,通常都會搭配一份生菜沙拉和一份炸薯條

鮮嫩肥美的蝦菇和龍蝦是不是很誘人

 

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大蝦和生蠔等,隨客人喜好有多種不同的烹煮方式

 

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現炸綜合海鮮鮮蝦、鮮魚、干貝、透抽等

 

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約500公克的豪邁大牛排比臉還大

 

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餐後甜點

 

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Garlic Bread (Free)

第一道總是先上一大盤免費的大蒜麵包

外表香酥,中間鬆軟,非常的美味可口

尤其空著肚子的時候,更容易一塊接一塊的吃

吃不夠的話還可以免費再續

但是千萬要稍微控制一下,否則等到主菜上來的時候可能已經飽了

現在我已經學乖了,多數時候我都不去碰它了

 

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這是每道菜必配的一大份薯條

外表金黃酥脆,內裡香滑軟棉

這薯條非常好吃,但是我們從來沒有吃完過

 

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綜合炸海鮮 Hot Fishermans Basket AU$28.90

份量是不是很可觀? 如果一人點一份肯定吃不完~~

 

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香烤厚切豬排 Lean Pork Cutlets AU$27.90

兩大塊豬排含薯條和生菜沙拉,鮮嫩多汁且沒有國外的豬肉騷味

 

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外表烤的焦香,切開來卻是粉紅軟嫩又多汁的人間美味!

 

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招牌的「烤蝦菇套餐」B.B.Q. Bugs AU$45.90,焦香鮮美的海味 !

 

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肉質彈牙清甜,不用任何佐料就非常非常好吃!!!

 

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除了以上餐點,還有牛排、全魚、大蝦、生蠔、義大利麵等幾十種選擇

適合人多的聚會或團體用餐的好地方

如果您也想試試在地的飲食

嚐嚐澳洲人鍾愛的薯條

看看澳洲人豪邁的大口吃肉

這裡就可以體會和窺探一二

 

Ashmore Road Seafood and Steak

地址:528 Ashmore Road, Ashmore, Queensland (Cnr Reed St & Ashmore Rd)

電話:+61 7 5539 2776

全年無休 (耶誕節僅提供自助午餐)

平均價位:AU$20-30

 

 

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