Melbourne, July 2012

你和我一樣喜歡墨爾本 (Melbourne) 的咖啡,那麼你必定也會迷戀上這座城市!

 

Melbourne, July 2012

當澳洲第一台濃縮咖啡機於20世紀50年代在此登陸後,開始了墨爾本的咖啡情緣

墨爾本是澳洲的咖啡之都,這裡的咖啡館比澳洲任何其他城市都多

到處林立的咖啡館,數目不但多,種類也不少

150多年前的咖啡皆在路邊的小攤販售

而今則充斥在歷史悠久、絡繹人潮、處處咖啡清香的繁忙小巷裡

在此,咖啡館是一家挨著一家,如果做不出好咖啡,店是開不下去的

那就是為什麼巷弄裡的咖啡文化 Laneways Coffee Culture 遠近馳名

 

Melbourne, July 2012

狹窄巷弄裡無論室內或室外,常常是座無虛席

位於 Degraves Street 各具風格的咖啡館,是我每到必訪的最愛

尤其在凜冽的寒冬裡 ,窩進滿室咖啡香的小小空間

那是咖啡記憶裡最美好的一部份~~~

 

Melbourne, July 2012

到處都是朝聖咖啡的人潮

 

Melbourne, July 2012 

Degraves Espresso Bar 是我們喜歡的咖啡館之一

 

Melbourne, July 2012

店內約莫 30 張座位

通常夏天就選擇坐在室外

冬天則擠進狹窄的室內空間

享受撲鼻的咖啡香氣~~~

 

Melbourne, July 2012

生意好到爆,但店內只有這麼一位咖啡師?

 

 Melbourne, July 2012

從進門起他的雙手就沒停止過

忙著調製出一杯杯的香醇咖啡

 

 Melbourne, July 2012

川流不息的上門客人

 

Melbourne, July 2012

咖啡溫度恰到好處,燙口的咖啡是無法好好的品味

為了這杯咖啡所帶來舌尖上的美好感覺,等待是值得的!

 

Melbourne, July 2012

西班牙烘蛋 Spanish Baked Eggs AUD16.90

新鮮香草、蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、橄欖、香腸慢慢熬煮,再放入烤盤加上雞蛋烘烤一下

所有食材精華混搭出和諧的美味,配上兩片天然酵母麵包,好吃極了!!!

 

Melbourne, July 2012

 

Melbourne, July 2012

 

Melbourne

巷弄裡的塗鴉藝術

 

Melbourne, July 2012

 

Melbourne, July 2012

先前介紹過的 '' 另類燒烤漢堡 '' 這兒也有

 

Melbourne, July 2012

這是家湯品專賣店

 

Melbourne, July 2012

 

Melbourne, July 2012

 

Melbourne, July 2012

悠閒地坐在巷弄裡的咖啡館

摒除一切不必要的干擾雜訊

讓所有感官保持澄澈清明

專注品嚐一杯精心調配的咖啡是何等的享受啊!

 

ps. 更多詳盡的巷弄介紹,請參考另文【墨爾本】巷弄文化 & 街頭藝術 

 

Degraves Espresso Bar

Add: 23 Degraves Street, Melbourne 3000

Ph: (03) 9054 1245

Mon-Fri 7am-8pm & Sat-Sun 8am-4.30pm

Cash only

 

 

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