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生活中的購物,就是一種美的學習

美,不該是有階級之分

而最能反映庶民美學的就是菜市場

看看別人是如何呈現生活用品和食材,為什麼要這樣呈現?

有機會到國外旅行時,建議不妨逛逛菜市場

可以觀察異國生活風格,也是瞭解當地生活最直接的方式之一

黃金海岸有兩個值得一逛的市場

一個是先前介紹過的 Ferry Road Market

另一個則是位於 Harboure Town Outlet 購物中心 旁

開幕才三個多月的 ‘Harbourside Market

 

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這個市場就像座美食藝術展覽館

不同文化的高檔食材,精緻的美食和充滿活力的餐飲區

提供各種的美味肉類、海鮮、農產品、烘焙食品、糖果、新鮮果汁、冰淇淋和傳統的歐洲熟食店

帶來令人振奮的一系列新口味和美食

賣場將基本的生活食材擺設得如此賞心悅目

逛了之後,讓人蠢蠢欲動,有股想下廚一展手藝的衝動…

 

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Seasons Fine Fruits 提供最好、最新鮮的時令水果和農產品

 

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一系列美味的特色產品,包括進口和澳洲當地的產品

 

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種類繁多的飲品

 

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Rare Gourmet Meats 提供澳洲本地和進口的各類頂級新鮮肉品

 

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一目了然,乾淨又舒適的肉品購物空間

 

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這些肉類半成品,買回家非常方便料理

 

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或者買些連煮都不用煮的熟食,帶回家或在賣場就可以直接大快朵頤!

 

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賣家提供各種肉類的調味品和醬料給消費者選購,非常周到。

 

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Tidal Seafood 海鮮魚貨是直接從拖網漁船或本地供應商提供,新鮮又美味!

 

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Gusto Deli 正宗的雜糧和熟食店,並提供新鮮的義大利麵

 

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這家店還有間非常特別的溫度控制乳酪室

 

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一系列的乳酪特色產品

 

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各式各樣的頂級蜂蜜

 

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這瓶特別的蜂蜜內含火山豆和昂貴的法國松露,有點奢侈!

 

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各式義大利千層麵和火腿香腸等

 

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歡迎試吃和多樣的開胃菜 (antipastos)

 

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小巧精緻的鮮花店

 

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Squeeze Juice Bar 提供新鮮果汁的時尚果汁吧

 

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Gelato Exclusiva 冰糕 (Sorbets) 和義式冰淇淋 (Gelato) 的天堂,使用100% 新鮮水果製作

 

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Accordion Café & Restaurant 法國和義大利美食的獨特組合

 

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Rise Authentic Bakery 根據古老的傳統,提供優質的烘焙食品

 

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特別是歐式的新鮮 foccaciasciabattas、法國麵包等,非常的道地好吃!

 

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Chocolatto 使用最好的咖啡和可可豆製作終極感官的美食體驗

 

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Chocolatto 是鑑賞精品咖啡和巧克力的美味專區

 

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採用墨爾本 Arno Bakes Ganache 巧克力

 

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選用上等的咖啡,由屢獲殊榮的專業咖啡烘焙公司 Campos 提供

 

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櫥窗裡面色澤鮮艷又美味的馬卡龍,實在是太誘人了!

 

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這些迷你精緻的手工巧克力是否也打動了你?

 

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這是一個激發想像力,挑戰味蕾,可以沉浸在美食樂趣的市場

 

地點

610 Oxley Drive, Biggera Waters

 

營業時間

生鮮市場: 週一到週六 8am – 6pm

                  週日 8.30am – 5pm

餐廳:        週一到週日 7am – 深夜

 

PS. 前一陣子去買菜,驚覺商場稀稀落落的,很多商家不是易主就是空出,真叫人失望啊!

  

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