店如其名
只有一個「鮮」字可以形容
鮮魚店原本在台視後面的小店面
到現在位於台北市小巨蛋旁的北寧路上
三層樓面的用餐空間更加寬敞舒適
有別於一般海產熱炒店的吵雜擁擠
這裡的用餐環境比較乾淨也安靜
老闆每天從澎湖空運野生的現流海產來台北
與很多海產店水族箱裡養殖的生猛海鮮味道是大不同
海產店吃的就是個「鮮」
喜愛鮮味的饕客們在此應該不會失望
店裡無固定菜單
而是老闆視當天買到的食材而定
點菜阿桑會介紹當日有些什麼新鮮貨
依照顧客需求並建議各種適合的料理方式
幾個人消費?預算多少?有無喜愛的口味?
多少人就做多少份量
兩個人來也可以點多樣的的菜色
非常貼心的服務,態度也好親切
如果是一般傳統的熱炒店
人少還真不知該怎麼點菜
招牌透抽米粉湯 $100 (2人份)
一人份$50,隨您點幾人份都可以,便宜又大碗
透抽米粉與傳統旗魚米粉不同
透抽米粉用的是粗米粉
湯頭原汁原味鮮甜無比
加點芹菜珠,透抽蘸哇沙比,別有一番滋味!
炒野生海瓜子 $250
精選的海瓜子肉厚飽滿與大蒜、九層塔、辣椒拌炒
口味算是今天的菜色當中比較重的一道菜
油爆小卷 $110 (3隻)
發揮原味烹調的功力
鮮、甜、鹹、香,口感俱足
海鮮、海鮮,吃的可是這鮮味啊!
白灼沙蝦 $250
不需任何沾醬就非常清甜的鮮蝦
鮮炸蚵仔與九層塔 $250
現流布袋蚵仔,肥美清甜與九層塔一起料理是最搭的組合
自製手工花枝丸 $110 (3球)
用料實在,口感Q彈,還能吃到大塊的花枝肉
味道、口感、鮮度與外頭一般的花枝丸不太一樣
澎湖加網魚 $630 (3隻)
深海魚類,肉質細,刺又少的高級魚類
沙公 $1140
只要夠新鮮,清蒸就能突顯沙蟹的鮮美,一口咬下香氣四溢
肉質鮮甜又飽滿肥美
吻仔魚莧菜 $160
這頓飯總結下來加生啤酒$3200 (3人)
以台北的物價水準來說,不算便宜
但能吃到這麼新鮮的海味倒也值得
不用過多花俏的調味就能嚐到單純的鮮甜
也只有新鮮的食材才能達到原汁原味的最高境界
鮮魚店
地址:台北市北寧路24號
電話:02-2579-1650
營業時間:午11:30 – 14:00 晚17:30 – 22:00
每月第 2、4 週日公休