如果想遠離喧囂的繁華都市，尋找清靜的田園樂趣，
離黃金海岸市區約30多分鐘車程，有百年歷史的 Rivermill 會是不錯的選擇。
百年前這兒種植大量的葛根 (Arrowroot)，再研磨製成葛粉，在當時是數一數二的磨坊，
30年代逐漸沒落的夕陽行業，曾轉型為鋸木廠。
再到二次大戰之後改為農牧場，直至今日的多元化經營。
您會在這兒免費開放的陳列館裡看到百年歷史的軌跡，
還有很多人可能連見都沒見過的老古董，相當珍貴有趣。
左上：舊式的手動洗衣機，還有攪拌和脫水功能，在那個電器不發達的時代， 這玩意兒算是先進的。
右上：古老的熨斗，知道怎麼用嗎? 將燒熱的碳放入，就可以開始燙衣物啦!
左下：那個時候就有收銀機欸！
右下：華麗的留聲機，可能很多人還不知道黑膠唱片長啥樣？
這兒還有座小巧的教堂
來場浪漫的婚禮如何…這兒有規劃婚禮的專家，為新人提供諮詢。
想看看農場裡可愛的小動物，或雞飛狗跳、豬追羊跑嗎?
左上： 沒見過那麼愛說話的鸚鵡，牠已經36歲了!
會說的詞彙還不少，咬字非常清楚，可以的話還能聊上兩句…太聰明啦!
右上：剛出生三天，站都站不穩的小山羊，好可愛!
左下：小朋友餵羊咩咩喝ㄋㄟ ㄋㄟ…好開心！
右下：一個星期後再去時，小羊已經10天大了，頭上已經冒出一點點的山羊角，非常活潑調皮…
可見這樣的生活環境太幸福了！
有沒有興趣捲起袖子，和Paula大廚學學道地的農家菜。
材料準備好，可以開動了…
第一道，傳統好吃的司康鬆餅(scone)，不小心糖粉撒太多了…肥死你！
搭配自家做的果醬和奶油
又香又鬆軟的scone，自己動手做的好像特別好吃，感動到流眼淚…
軟嫩鹹酥的乳蛋餅 (quiche)，讓味蕾跳舞的好滋味，忍不住一塊接一塊…
飲食均衡一下，來點從農場蔬果店拿來料理的鄉村沙拉，五顏六色，很健康!
這樣的用餐環境在都市找不到的…
這兒還販售種類繁多的生鮮蔬果，花卉盆栽，手工藝品…一點都不會讓人發悶的農場。
餐後在林蔭下散散步
季節對的時候還可以看到成群的野生烏龜，河邊漫步，陽光下享受咖啡…很多很多都市叢林所沒有的。
順道一提「葛根牛奶餅乾」，在本地是很受歡迎的知名餅乾，
說到 Arrowroot 很多人第一反應就是這餅乾，反而很少人知道真正的 Arrowroot 是啥玩意兒。
有機會到澳洲旅遊，可在各地超市買來嚐嚐，很多小朋友都很喜歡的。
Rivermill
950 Beaudesert Nerang Road,
Mount Nathan 4211, QLD, Australia
Ph 07 5533 2922
ps. Rivermill 現已換人經營，一切恐已不是先前的模樣，僅此告知。
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Brenda@美味廚房 (2)