Brenda@澳洲黃金海岸

黃金海岸不像雪梨或墨爾本有那麼多的華裔族群人口

因此可以選擇的美味又好吃的中餐廳和飲茶就寥寥無幾

開幕不到半年的新浪海鮮酒樓在朋友間口耳相傳

利用週末到衝浪者天堂 Surfers Paradise 走走

順便到濱海的新茶樓祭祭懷念中國味的五臟廟

這天出現罕見的陰天，少了萬里晴空的藍藍天，黃金海岸還是很美的…

衝浪者天堂的主要區域集中在卡威爾商店街 Cavill Mall 的周圍

這裡有許多購物商場、餐廳、咖啡廳和紀念品店

順著卡威爾街往濱海大道 The Esplanande 方向前進，就會抵達衝浪者天堂海灘

許多名牌精品店進駐的 Elkhorn Ave

海邊興建的高樓度假公寓、旅館、熱鬧繽紛的商店、購物商場…

讓衝浪者天堂成為一處具有都會摩登般的度假勝地

沙灘上總是少不了享受日光浴的帥哥美女，隨處可見六塊肌猛男和火辣比基尼女郎。

慕名而來的外地遊客

綿延數十公里長的金黃色海灘是絕佳的衝浪場地，不時看到衝浪客拿著衝浪板準備一試身手。

海邊沿路備有方便遊客沖洗的設施

新浪海鮮酒家 Focus Chinese Seafood Restaurant 位於濱海這棟大樓 Focus 一樓

據消息靈通人士透露，這棟樓蓋好時發現有些微的傾斜，但不影響建築結構。

如果它像義大利的比薩斜塔那樣，衝浪者天堂肯定人滿為患…

新浪海鮮酒家面對的是濱海風光，缺點是假日停車不太方便。

寬敞舒適的用餐空間，不像很多茶樓的座位與動線擁擠不堪。

但是炎熱天氣裡，空調好像不夠涼…

廣東蝦餃皇 AUD4.90

茶樓的蝦餃如果做得好，其他點心就不會差到哪裡…

蝦餃半透明的澄麵皮，Q 薄而軟，獨蝦的蝦肉鮮美爽口彈牙，好吃！

鮮蝦燒賣皇 AUD4.90

蝦肉燒賣，以切碎豬肉、鮮蝦為主要餡料，鮮美多汁的好滋味！

蜜汁叉燒酥 AUD4.90

味道一般般

鮮蝦帶子腸 AUD5.50

粉皮薄嫩細緻，獨特的鮮蝦干貝與生菜內餡，搭配甜鹹適中的醬汁，爽滑可口，大推！

XO 炒羅蔔糕 AUD6.90

除了蔥花，XO 醬在哪裡？？？

咖哩花枝片 AUD4.30

肥厚的花枝片佐以香濃的咖哩，很不錯！

黑椒牛仔骨 AUD4.90

滑嫩牛肉與香辣的黑胡椒，絕配的口感

鹹水餃 AUD4.30

炸的脆脆帶有Q勁的外皮，加上豐富的內餡，鹹甜鹹甜很好吃！

蜜汁叉燒包 AUD4.30

第一次看到沒開口的叉燒包混入其中

嶺南蛋塔 AUD 4.90

蛋餡乳香十足、滑嫩甘美、柔似蒸蛋，酥皮鬆化香酥、入口即化，若非擔心熱量過高，真想獨享這一整盤。

正在享受這些美味點心時，外頭傳來驚心的警笛聲，往外一看，來了輛消防車。

抓起了相機衝出門外，仰頭一望，就是這般景象

大樓上方樓層悶燒，飄出陣陣白煙，還好沒有竄出火舌…

感覺不是太嚴重就回去繼續大啖美食

沒多久消防人員進來要求疏散所有人員

離開時大樓上方的濃煙已經控制住了，幸無大礙

事後想想，當時用餐的客人太沒危機意識

早該走人的，可能大家都不捨得這滿桌的精緻點心！

倒楣的店家又該向誰求償這天中午的營業損失？

總而言之，今天的點心除了些許缺失，大致上可圈可點

朋友說他們的點心品質時好時壞，有褒有貶

我們比較幸運，今天廚房師傅的心情可能不錯吧！

黃金海岸難得有家用餐環境和味道都不錯的中餐廳

希望他們能夠保持品質的穩定，讓生意越來越好

這樣我們就多一個用餐的好地方！

新浪海鮮酒家

地址: 114 The Esplanade, Surfers Paradise, Gold Coast, QLD 4217

電話: (07) 5538-8338

營業時間: 每日11:00am-3:00pm  5:00pm-1:00am

ps. 每晚9:00pm 後提供宵夜美點，所有點心AUD4.80